首页 健康内容详情
草头是什么菜

草头是什么菜

分类:健康

标签: # 草头 # 怎么吃 # 如何吃 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

草头是一种上海市地区常见的蔬菜,这类蔬菜水果叶片是浓翠绿色的,并且多发枝,能够 从外型立即区别草头。草头在长江下游服用是数最多的,它带有丰富多彩的营养元素及其甲基纤维素,是能够 推动肠胃蠕动及其减轻食欲不佳的状况,因此在平常适度的吃一些草头有益于调理脾胃等病症,还可以将草头制做成多种多样特色美食。

1草头是啥菜

草头是上海市、上海、常熟市等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的叫法。草头有叶三齿,如倒心型,顶端稍圆或凹入上端有锯齿状,叶的表层呈浓翠绿色,茎梗非常短,主茎长,多发枝。茎一般 站立,近没毛,高30-100公分。喜湿冷气候条件,抗寒性较强。产长江下游南端各省市区,及其陕西省、甘肃省、贵州省、云南省。常种植或呈半天然的情况。

2草头的营养成分

草头每豪克嫩茎叶水分含量87.5克,蛋白5.9克,人体脂肪0.1克,碳水化合物化合物9.7克,钙168mg,磷64mg,铁7.6mg,胡罗卜素3.48mg,维生素b210.1mg,维生素b220.22mg,尼克酸1.0mg,维他命C85mg等。茯苓功效甘、平、涩,无毒性。功能利大结肠,安中,和胃,舒筋活血。可炒食、腌制及炒面蒸食,味美味。

3草头的强烈推荐作法

五彩上汤草头

,

皇冠现金网www.huangguan.us)是一个开放皇冠正网即时比分、皇冠现金网开户的平台。皇冠现金网开户平台(www.huangguan.us)提供最新皇冠登录,皇冠APP下载包含新皇冠体育代理、会员APP,提供皇冠信用网代理开户、皇冠信用网会员开户业务。

,

原材料:草头200g,方腿片30g,紫水晶松花蛋1个55g,大红椒片30g,蒜肉20g,鸭蛋黄碎

作法:1、草头清洗,方腿片、松花蛋切0.5cm的丁,尖椒切割成1cm的丁,蒜肉切成片备用,锅中放进500g水烧滚,加一勺子盐(约2g),下草头烫1分钟捞起来控干倒进碗中;

2、锅中放进15g油(约一汤匙)烧开,下大蒜炒出香味,放进大骨汤,添加(锄草头)别的全部食物,转文火煨1分钟起锅,浇在草头顶就可以。

草头饼

原材料:新鲜草头,粘米粉,盐,鸡精,菜籽油,温开水

作法:1、新鲜草头择洗干净,锅中烧开水,放一点点盐,草头放进开水中焯一下;

2、将草头取下用凉水冲一下,挤干水份剁碎放进碗中,撒上适当盐和鸡精,菜籽油烧烫以后浇入碗中翻拌;

3、粘米粉用温开水和结团,盖上湿抹布略微醒10分钟上下;

4、将檽米分为40g上下一个,包入草头包馅,拍扁;

5、放进锅中煎至双面金黄色就可以。

发布评论