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在线博彩平台:舌尖上的威海:五大特色美味海鲜,小心馋坏你的胃

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一、油煎带鱼

冬季海鲜最出名的当然要数带鱼了,冬季带鱼薄薄的皮下总有一层厚厚的油脂。没别的,就是肉厚,就是油润油润。

二、红烧螃蟹

梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,肉质细嫩,公蟹膏满油饱,不仅黏口香糯,

肉质也透着清甜,而且蟹黄已经转化为清油,渗透于白膏之中,别提多香了。

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三、油焖小黄鱼

冬日的小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨,自有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。透骨新鲜的小黄鱼面,金黄酥脆的小黄鱼。当然,红烧的地位也是无可撼动的!鱼肉细嫩,没有一点儿鱼腥味!

四、清蒸虾爬子

虾爬子正值吃起来口感最好的时候,有的个头大的虾蛄,7、8个就能有一斤重。油焖,白灼,香辣,生吃,盐酥,皮皮虾的美味众人皆知!

五、乳山海蛎

生蚝在过年的时候最肥,里面满满的都是肉,绵绵软软,吃起生蚝来满脑子都是俩字 —“Q弹”,揪起来扔嘴里,吸干汁水,嫩滑无比。
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