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运用红萝卜丝来开展煎饼果子实际上是许多 盆友没有试着过的,可是那样制做出去的美味可口也是令人回味无穷的。胡萝卜是我们日常生活里较为普遍的蔬菜水果,带有的维他命也是比较丰富的。制做红萝卜丝饼也是需要一些方法的,那样才可以防止作出糊的制成品出去。

菜式

胡萝卜煎饼

原材料

白蔻10克,瘦猪肉50克,小麦面粉150克,胡萝卜100克,葱段、食盐、鸡精、生姜沫、色拉油等调味品皆适当。

制作方法

把清洗的胡萝卜切成细丝,放入锅中,加少量油略爆锅至五完善,捞起来。白蔻碾碎末。瘦猪肉清洗后除掉肌肉筋膜,剁碎猪肉泥,与萝卜条翻拌,加上白蔻末、葱段、生姜沫、盐、鸡精和色拉油,翻拌成馅。把1/3小麦面粉用热水烫熟,别的2/3小麦面粉中增加温开水,与 烫面一起搓成硬软适度的面糊,擀成 玉米饼,把萝卜馅包进,制成夹心饼。把 萝卜饼放到刷淋油的盘里,放入电烤箱或微波炉加热,烧熟后取下,浇上色拉油就可以。

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胡萝卜的作用与功效

1.抗癌防癌

英国癌症科学研究组织报导,依据世界各国肿瘤临床流行病学的资料,箩卜对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的防止功效更为显著。

2.抗痛风

胡萝卜中还带有很多的钾、磷、钙、铁、维生素B12、Vc等物质,那样就可以合理地提升血液品质、碱化血液并有有利排尿、溶石功效,对痛风病人十分有益。

3.降血压

常生吃胡萝卜有软化血管、胆固醇、清理血管垃圾、平稳血压的功效,并可防止冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等病症。

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