西双版纳是中国热带生态系统保存最完整的地区,是中国第二大天然橡胶生产基地,大叶种茶的原生地、普洱茶的故乡。在这里你不仅仅可以探索热带雨林和神秘的原始森林,还可以遇到柔情似水的傣族美女,最主要的是可以吃到独属于这里的美食。下面我们来看下西双版纳到底有哪些特色美食。
一、菠萝紫米饭
菠萝紫米饭是西双版纳的特色美食,也是具有傣族特色的一道糯米制食品。它双重身份带来多重口味,甜甜酸酸,香而不腻,米饭带有明显的菠萝味,吃起来非常爽口。而且还具有非常高的营养价值。
二、香茅草烤鱼
香茅草烤鱼也是傣族的特色菜,它是用傣味佐香香茅草与云南罗非鱼组合,成为一道别具一格的傣族风味菜肴。在西双版纳逛夜市,必点香茅草烤鱼,它味道独特,肉汁香醇,鱼肉鲜美,是一道让人难以忘怀的美食。
三、腌牛筋
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腌牛筋是傣族的一道传统美食,主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作而成。滋味酸香,鲜香软嫩,非常可口,是很多游客最爱的美食之一。
四、香竹烤饭
香竹烤饭是西双版纳傣族的名小吃。用糯米香竹煮制的糯米饭,方便携带,在10小时内不会变硬返生,可热吃亦可冷吃,米饭香软可口,融糯米香、青竹香于一体。既反映了当地人民的聪明才智,又适应了他们转变的口感需求,是色、香、味俱佳,较具民族特色的风味小吃。
五、傣族烤五花肉
云南特色傣味烤五花在烧烤中永远有一席之地,其中傣味烤五花更是有独特的风味,烤好的五花肉,浓而不腻肉汁四溢、口感饱满、软嫩滑爽,大芫荽小米辣配上腌菜膏做成的蘸料,别提有多美!是西双版纳必吃的小吃之一!
以上就是小编给大家带来的西双版纳一定要吃的五款美食了,其他没有介绍到的是小编没有吃过的哦,要是你们知道的话可以在评论区留言你们觉得的西双版纳必吃的小吃,这样大家都能看到哦。
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